食品論文發表的期刊
所屬分類：期刊知識 閱讀次 時間：2015-06-11 17:47 本文摘要：食品方面的期刊，發表學術論文網編輯可以從食品生產加工、食品安全、食品運輸等方面給出相關介紹，需投稿人員介紹基本情況后，編輯可推薦期刊投稿。
食品方面的期刊涵蓋有食品生產加工、食品安全、食品運輸等方面，發表學術論文網編輯從不同方向整理了一些期刊，進行了簡單介紹，以便成為投稿人員快速參考的資料。
1、《
食品安全導刊》
主管單位：中國商業聯合會
主辦單位：商業科技質量中心
ISSN：1674-0270
CN：11-5478/R
周期：月刊
該雜志2007年在北京市創刊，是一本全面關注食品安全技術、知識的專業期刊。力圖為食品行業企業提供全方位的食品安全技術解決方案。
2、《糧油加工與食品機械》
主管單位：中國機械業聯合會
主辦單位：中國農業機械化科學研究院
ISSN：1009-1807
CN：11-4404/TH
周期：月刊
刊登報道糧油加工、食品加工、飲料加工、農副產品加工、畜禽加工和飼料加工工藝及機械等行業的方針政策、科研成果及市場動態等內容。
3、《食品工程》
主管單位：山西省輕工行業管理辦公室
主辦單位：山西省食品工業研究所
ISSN：1673-6044
CN：14-1336/TS
周期：季刊
是山西出版的食品類專業期刊，雜志開設有基礎研究、應用研究、工藝技術、綜述評論、飲食與健康、分析檢測、質量管理、企業風采等欄目。
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