糧油加工
糧油加工雜志社/雜志簡介 《糧油加工》Grain Processing(月刊)曾用刊名：西部糧油科技;陜西糧油科技;是綜合性科技期刊。本刊屬全國中文核心期刊、部級優秀期刊、中國科學引文數據庫來源期刊、中國學術期刊全文入編期刊、萬方數據期刊數字化期刊群收錄期刊等
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糧油加工雜志社/雜志簡介 《糧油加工》Grain Processing(月刊)曾用刊名：西部糧油科技;陜西糧油科技;是綜合性科技期刊。本刊屬全國中文核心期刊、部級優秀期刊、中國科學引文數據庫來源期刊、中國學術期刊全文入編期刊、萬方數據期刊數字化期刊群收錄期刊等
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《糧油加工》Grain Processing(月刊)曾用刊名：西部糧油科技;陜西糧油科技;是綜合性科技期刊。本刊屬全國中文核心期刊、部級優秀期刊、中國科學引文數據庫來源期刊、中國學術期刊全文入編期刊、萬方數據期刊數字化期刊群收錄期刊等。，服務于糧油加工業科研、生產、技術、管理、市場、品牌、信息和教育等工作人員。提供經營者所需的行業、市場、技術和產品信息，深入討論糧油加工業的熱點和焦點，挖掘行業表面事件深層價值的信息內容，精辟剖析和總結行業、產品、技術與市場的發展趨勢與內在規律。
《糧油加工》面向國內外發行，讀者遍布全國各地的糧油加工、貯藏與流通企業，糧油機械制造企業、相關管理部門、大專院校及科研單位，得到廣大讀者朋友長期的支持、認可及厚愛。資訊，為您提供全方位的信息服務。
糧油加工收錄情況/影響因子
國家新聞出版總署收錄 維普網、知網數據庫、萬方數據庫收錄
1、中文核心期刊——中文核心期刊(1992)
2、數據：MARC數據、DC數據
3、圖書館藏：國家圖書館館藏;上海圖書館館藏
4、影響因子：
截止2015年萬方：影響因子：0.266;總被引頻次：1041
截止2015年知網：復合影響因子：0.318;綜合影響因子：0.204
5、雜志榮譽：
部級優秀期刊
Caj-cd規范獲獎期刊
糧油加工欄目設置
行業展望、走進企業、每月縱橫、產品博覽、走近企業、專題論述、開發研究、加工技術
糧油加工編輯部/雜志社投稿須知
1.來稿要求論點明確、數據可靠、邏輯嚴密、文字精煉，每篇論文必須包括題目、作者姓名、作者單位、單位所在地及郵政編碼、摘要和關鍵詞、正文、參考文獻和第一作者及通訊作者(一般為導師)簡介(包括姓名、性別、職稱、出生年月、所獲學位、目前主要從事的工作和研究方向)，在文稿的首頁地腳處注明論文屬何項目、何基金(編號)資助，沒有的不注明。
2.論文摘要盡量寫成報道性文摘，包括目的、方法、結果、結論4方面內容(100字左右)，應具有獨立性與自含性，關鍵詞選擇貼近文義的規范性單詞或組合詞(3～5個)。
3.文稿篇幅(含圖表)一般不超過5000字，一個版面2500字內。文中量和單位的使用請參照中華人民共和國法定計量單位最新標準。外文字符必須分清大、小寫，正、斜體，黑、白體，上下角標應區別明顯。
4.文中的圖、表應有自明性。圖片不超過2幅，圖像要清晰，層次要分明。
5.參考文獻的著錄格式采用順序編碼制，請按文中出現的先后順序編號。所引文獻必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版文獻。未公開發表的、且很有必要引用的，請采用腳注方式標明，參考文獻不少于3條。
6.來稿勿一稿多投。收到稿件之后，5個工作日內審稿，電子郵件回復作者。重點稿件將送同行專家審閱。如果10日內沒有收到擬用稿通知(特別需要者可寄送紙質錄用通知)，則請與本部聯系確認。
7.來稿文責自負。所有作者應對稿件內容和署名無異議，稿件內容不得抄襲或重復發表。對來稿有權作技術性和文字性修改，雜志一個版面2500字，二個版面5000字左右。作者需要安排版面數，出刊日期，是否加急等情況，請在郵件投稿時作特別說明。
8.請作者自留備份稿，本部不退稿。
9.論文一經發表，贈送當期樣刊1-2冊，需快遞的聯系本部。
10.請在文稿后面注明稿件聯系人的姓名、工作單位、詳細聯系地址、電話(包括手機)、郵編等信息，以便聯系有關事宜。
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《糧油加工》文章范例
7.清粉機的配置與調控顧鵬程，GuPengcheng
8.油脂工程項目成本控制與管理左青，ZuoQing
9.堿性吸附劑應用于食用油脫酸的工藝研究胡翠翠，齊玉堂
10.橡膠籽油精煉的研究與實踐羅曉嵐，朱文鑫，何鍵，李林開
11.濃縮魚油乙酯的氧化穩定性研究劉文生，鄧曉云，周磊
12.棉籽生物柴油及其調和油理化性能的研究朱金玲，劉光紅，代斌，王緒根
13.鈣基負載型固體堿催化菜籽油酯交換反應動力學尹芳華，李為民，姚超，郭登峰
14.花生多肽制備工藝的優化劉麗娜，何東平，張聲華
15.國內外食用級棉籽蛋白的生產加工及產品現狀李賢永，唐金泉，宋衛國
16.天然維生素E和植物甾醇的檢測分析郝留成，陳洪濤
17.反膠團萃取菜籽蛋白質和油的反萃工藝研究陳銀鶴，鄭竟成
18.餐廚垃圾處理中油脂和水分的去除郭濤，朱華倫，杜蕾蕾，沈柄國，萬輝，何東平
19.基于改性大豆蛋白膠粘劑的刨花板性能研究方坤，盛奎川，席雷，藍天，李永輝
20.廢食用大豆油的新用途研究劉志明，鄭慶紅，孫清瑞，于興東
21.糙米發芽前后營養成分的變化及功能特性劉麗萍，李雨露
22.振動電機激振的振動篩有限元分析余南輝，范吉軍，李詩龍
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