《河南工業大學學報（自然科學版）》（JournalofHenanUniversityofTechnology(NaturalScienceEdition)創刊于1980年，（原鄭州工程學院學報），它的前身是《糧油科技》，創刊于1973年，其刊物特色為糧油食品學術研究和討論。由河南工業大學主辦，河南省教育廳主管，是全國輕工類食品工業類中文核心期刊，是本行業國內外權威文獻之一。國內統一刊號：41-1378/N，國際標準刊號：1673-2383，郵發代號：36-144，

　　期刊欄目：

　　為糧食、油料、食品、飼料的加工、儲藏、機械、倉廠建筑及農產品精深加工、各種食品和飼料添加劑等研究論文和綜述。

　　收錄情況：

　　《文摘雜志》、《化學文摘（網絡版）》、《劍橋科學文摘》、劍橋科學文摘社ProQeust數據庫、北大2011版核心期刊、北大2008版核心期刊

　　雜志聲譽：

　　《河南工業大學學報（自然科學版）》1996年、2000、2004、2008、2011年連續5次被評為全國中文核心期刊。被美國《化學文摘》、俄羅斯《文摘雜志》、英國《食品科技文摘》等國際著名檢索文獻列為固定收錄刊源。曾獲全國優秀科技期刊三等獎、全國高校優秀自然科學學報一等獎、河南省優秀科技期刊一等獎、河南省高校優秀學報一等獎、河南省科技期刊二十佳等榮譽稱號。本刊在出版印刷版的同時，以“中國期刊網”形式和“中國科技期刊數字化期刊群”形式全文上網。

　　讀者對象：

　　為科研院所研究人員、大專院校師生、企業科技人員和科研管理人員。